Baza

Situación geográfica

Baza se encuentra en el Altiplano de Granada al nordeste de la provincia.
La ciudad tiene muy fácil acceso, junto a ella pasa la A-92. El aeropuerto más próximo se encuentra en Granada a poco más de 100Km.

Historia

Baza es una ciudad con 20.000 habitantes. Sus yacimientos arqueológicos como la Dama de Baza, los Baños Árabes.
Pasear por sus estrechas callejuelas y adarves constituye un auténtico placer, como también visitar sus numerosos monumentos civiles y religiosos, la mayor parte de ellos construidos durante el siglo XVI tras la guerra de Granada entre cristianos y árabes

Naturaleza

Caracterizado por sus acentuados contrastes. La riqueza está concentrada principalmente en el Parque Natural de la Sierra de Baza.

El parque está recorrido por numerosos senderos, hay dos áreas de acampada y cuatro áreas recreativas. Se puede pernoctar en los refugios. Mas información www.sierradebaza.org

Gatsronomia

La gastronomía de la zona se basa en productos que proporcionan las huertas de la vegas como el aceite de oliva, tomates, trigo, pimientos…

Otro producto característico de la zona son las alcaparras, nacen de forma silvestre y se utiliza para ensaladas. También cuenta con unos ricos licores artesanos y repostería tradicional.